%0 Journal Article %T آنالیز تشکیل قطره آب در روغن در کانال جریان هم‌محور به روش دینامیک سیالات محاسباتی %J نشریه مهندسی مکانیک امیرکبیر %I دانشگاه صنعتی امیرکبیر %Z 2008-6032 %A رستمی, فروزان %A رحمانی, محمد %D 2022 %\ 07/23/2022 %V 54 %N 5 %P 1029-1046 %! آنالیز تشکیل قطره آب در روغن در کانال جریان هم‌محور به روش دینامیک سیالات محاسباتی %K تشکیل قطره %K جریان دوفازی %K کانال جریان هم‌محور %K روش حجم سیال %K دینامیک سیالات محاسباتی %R 10.22060/mej.2022.20515.7262 %X سیستم‌های دوفازی ابزاری مهم برای تشکیل قطرات محسوب می‌شوند که به دلیل کاربردهای متنوع در چند دهه اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند. در پژوهش حاضر، فرآیند تشکیل قطره‌ی آب در روغن در یک هندسه هم‌محور با استفاده از روش حجم سیال شبیه‌سازی می‌گردد و تأثیر پارامترهای مؤثر بر این فرآیند مانند سرعت و دانسیته فاز گسسته و همچنین کشش سطحی مورد بررسی قرار می‌گیرد. از نتایج حاصل برای تولید ذرات کروی گاما-آلومینا به روش قطره‌ی روغن استفاده می‌شود. در این پژوهش با ساخت یک سامانه آزمایشگاهی، عوامل مؤثر بر فرآیند تشکیل قطره بررسی گردد. نتایج عددی با داده‌های آزمایشگاهی اعتبارسنجی شده است. خطای اندازه‌گیری برای اندازه قطره حدود 5% و برای کرویت حدود 4% است. مطالعات نشان می‌دهد که اگر چه پارامترهای ذکر شده تأثیر زیادی روی اندازه قطرات و زمان جدایش دارند اما وابستگی اندازه قطرات به کشش سطحی و دانسیته فاز گسسته بیشتر است. افزایش کشش ‌سطحی موجب افزایش اندازه قطرات و زمان جدایش می‌شود. همچنین، با افزایش دانسیته فاز گسسته، اندازه قطرات کاهش اما زمان جدایش افزایش یافته است. افزایش سرعت نیز با وجود تأثیر ناچیز، منجر به افزایش اندازه و کاهش زمان جدایش قطرات شده است. %U https://mej.aut.ac.ir/article_4757_c0343b4c06b60cae2a62e3bfecf3be16.pdf